Equipe da Secretaria Municipal de Educação realiza mais uma formação para as cozinheiras e auxiliares

21/10/2024
Geral
Publicado por José Jorge de Lima Junior

Equipe da Secretaria Municipal de Educação realiza mais uma formação para as cozinheiras e auxiliares

Na tarde desta quarta-feira, 16/10, no Parque da Mogiana, foi realizada a 4ª formação deste ano com as cozinheiras e auxiliares das escolas da rede municipal e parceira de Guaxupé.

O tema desta formação foi: “Cardápios da Alimentação Escolar e orientações sobre o estoque para o encerramento do ano”.
Utilizando a beleza deste Parque, a sombra de uma majestosa árvore e um agradável vento, o tema foi desenvolvido, em uma roda de conversa de uma forma leve e prazerosa.

Este diálogo foi conduzido pelas nutricionistas: Milene Ferreira de Oliveira - responsável técnica pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar-PNAE, Daniela Alabarce Nardi que faz parte do quadro técnico e pela diretora da Divisão Financeira e Administrativa da Secretaria Municipal de Educação - Mariangela Cruvinel Carvalho, que puderam compartilhar seus conhecimentos e saberes e também aprender com os relatos das servidoras.

As formações realizadas durante este ano de 2024 tiveram os temas: “Retomando conceitos e fazendo combinados”, “Garantia da introdução alimentar adequada e atendimento às crianças com necessidades alimentares especiais” e “Elaboração de compras, acompanhamento de guias, recebimento de produtos, armazenamento e organização de estoque”.

A Secretaria Municipal de Educação acredita que a formação continuada é uma importante estratégia para a garantia do serviço ofertado diariamente para as crianças, sabendo que uma merenda de qualidade reflete diretamente no aprendizado e desenvolvimento de cada criança, além de contribuir com a quantidade diária dos nutrientes necessários para uma alimentação escolar nutritiva e segura.